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August 2021

MÄNNER WERFT DIE ÖFEN AN ! offline oder online

29. August      10:45 - 15:00
Kochatelier Ganz Gänz, Bruderholzstrasse 14
Basel - Binningen, 4102 Schweiz
CHF95

Sie sind ein Mann und möchten kochen lernen, um nicht zu verhungern oder um eine Frau zu beeindrucken ? Egal aus welchem Grund Sie auf der Suche nach einem Kochkurs für Männer sind: Jetzt haben Sie Ihn gefunden ! Wir vergessen für einige Stunden Tofu-Spiessli & Chia-Smoothies und frönen saftigen Steaks, geräuchertem Tafelspitz und roter…

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September 2021

NASCHEN AUF SPANISCH ! Offline oder Online

19. September      11:00 - 15:00
Kochatelier Ganz Gänz, Bruderholzstrasse 14
Basel - Binningen, 4102 Schweiz
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CHF90

Wer kennt und liebt sie nicht : Tapas, die kleinen, herzhaften Appetithäppchen, die unter südlicher Sonne zu jeder sich bietenden Gelegenheit mit Wonne verspeist werden. An diesem Sonntag bereiten wir die unterschiedlichsten Tapas zu, je nachdem, was der Markt gerade hergibt, und snacken uns durch Spanien hindurch. Das ultimative Tapas-Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen…

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Auf die Würstchen fertig los ! Nur offline

25. September      10:00 - 15:30
Kochatelier Ganz Gänz, Bruderholzstrasse 14
Basel - Binningen, 4102 Schweiz
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CHF145

Was blüht denn da ? Alle lieben Würstchen, ob Alt oder Jung ..... ob grilliert, geräuchert oder gekocht. Das Schlachten überlassen wir dem Metzger - ich kann so schlecht Blut sehen  - und daher beginnen wir mit dem ausgelösten Fleisch. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen das Wursten dann auch Daheim. Dazu werden wir feine Sossen,…

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