Wilde Kräuter Küche

Auf einem Streifzug durch Wald und Wiese spüren wir die unterschiedlichsten Wildkräuter auf, lernen sie kennen und unterscheiden. Im Anschluss verrate ich Ihnen, wie sie Gemüse und Salate, Fleisch und Fisch oder Dessert’s damit richtig aufmischen können. Den sinnlichen Genuss in der Natur verbunden mit dem Geschmackserlebnis von Wilden Kräutern, die oftmals auch heilende Wirkungen zeigen, sind Balsam für Körper und Seele.