Kochkurse

Kochen und Essen sind pure Lebensfreude ! Und dies zelebrieren wir an diesem Abend. Wir zaubern ein 3-Gang-Überraschungs-Menü mit dem besten, was die Saison zu bieten hat und nehmen uns Zeit, es zu geniessen. WICHTIG ZU WISSEN Wir beginnen mit einem Apéro und einem Glas Prosecco und legen dann los. Die Anzahl der Teilnehmer-innen ist […]

Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit ist es umso wichtiger die Haut mit wohltuenden Pflegeprodukten zu umhüllen und zu verwöhnen. Lernen Sie mit Hilfe weniger, hochwertiger Zutaten und einfacher Rezepturen sanfte Seifen, duftende Badezusätze, regenerierende Masken und wärmenden Fussbalsam herzustellen. Sie werden begeistert sein von der Zubereitung selbstgemachter Kosmetik und ihre Haut wird sich über […]

Sie erwarten Gäste und haben keine Zeit zum Backen ? oder möchten sich und Ihre Liebsten mit selbstgebackenen feinen Kuchen und Torten verwöhnen ? Dann kommen Sie am kommenden Samstag, den 06. Februar 2016, in die Bruderholzstrasse 14 in Binningen. Ich biete leckere Schwarzwälder Kirschtorte, Elsässer Apfelkuchen, Mokka Mousse Torte, Käsekuchen, Tarte au citron, Mandelküchlein mit […]

Viele kennen das Gefühl im Magen, wenn der Besuch der Schwiegermutter immer näher rückt. Um bestens bestehen zu können, zeige ich Ihnen etliche Tipps und Tricks, wie sie erfolgreich ein 3-Gang Menü auf den Tisch zaubern. Neben den Rezepten erhalten sie einen genauen Plan für das perfekte Timing, damit sie diesem Tag entspannt entgegen schauen […]

Kochen und Essen sind pure Lebensfreude! Und dies zelebrieren wir an diesem Abend. Wir zaubern ein 3-Gang-Überraschungs-Menü mit dem besten, was die Saison zu bieten hat und nehmen uns Zeit, es zu geniessen. WICHTIG ZU WISSEN Wir beginnen mit einem Apéro und einem Glas Prosecco und legen dann los. Die Anzahl der Teilnehmer-innen ist auf […]

So einfach kann die Zubereitung von Hefeteig sein ! Frische Hefe, ein warmes Plätzchen und etwas Geduld und schon werden Träume von Gugelhupf, Focaccia, Flammkuchen oder frischen Brioche wahr. Auch die Zubereitung von Biskuit, Ofenchüechli und Mürbeteig sind keine Hexerei. Es wird alles Schritt für Schritt erklärt, sodass Sie am Ende mit wunderbar süßen Backwerken […]

Liebe Kochlöffel-Schwinger/innen, Genussmenschen und Fürs-Leben-Gern-Esser/innen, es findet eine 2-monatige Pause statt! Ich freue mich euch im September hier wieder begrüssen zu können. Geniesst eure Ferien und kommt gesund und munter wieder zurück nach Hause. Liebe Grüsse Sabine GANZ GÄNZ

Wer kennt und liebt sie nicht : Tapas, die kleinen, herzhaften Appetithäppchen, die unter südlicher Sonne zu jeder sich bietenden Gelegenheit mit Wonne verspeist werden. An diesem Sonntag bereiten wir die unterschiedlichsten Tapas zu, je nachdem, was der Markt gerade hergibt, und snacken uns durch Spanien hindurch. Das ultimative Tapas-Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen […]